サステナcinema 上映会のお知らせ

いただきます

ここは、発酵の楽園

~いただきます~

みそをつくるこどもたち

オオタヴィン監督の

いただきますシリーズ第2章‼︎

腸活エンターテイメント・ドキュメンタリー

〜食べたものが私になる〜

健康なお腹と畑は、微生物でつながっていました。

発酵の魔法で、土と食べものと私たちも幸せになっていく。

美しい里山で、苗を植え稲刈りを園児たちが行う　みいづ保育園、微生物を活かした農法で園児たちが野菜を作り給食で食べるマミー保育園など、子どもたちは、泥んこまみれのキラキラ笑顔。美味しい野菜を食べた子どもたちの清々しい表情、その秘密は微生物たちの「発酵の楽園」にありました。

DNA解析に基づいた最新の“腸活”をアニメーション化、発酵の常識が180度変わる驚きの連続です。

自然と人が調和した“楽園”をきっと身近に感じられるはずです。

「菌ちゃん先生」吉田俊道さん、有機農業の里・山形県高畠町の菊池良一さん、「奇跡のりんご」木村秋則さん。発酵の世界を知り尽くしたオーガニックファーマーが、心を込めて作りあげた植物たちの桃源郷で、目に見えない微生物の声に耳をすましてみませんか。